Especialista de producción e inventario, Área de Alimentos Panamá
Asados Gaby Dana S.A. Panamá, Panamá
Hace 3 días
Asistente de Calidad
Asados Gaby Dana S.A. - Panamá, Panamá
Descripción de la oferta
A convenir
Otro tipo de contrato
Tiempo Completo
Objetivo del puesto
Supervisar y asegurar el cumplimiento de los procesos operativos y estándares de calidad en las sucursales, garantizando la correcta ejecución de procedimientos y la mejora continua.
Funciones principales
Realizar supervisiones periódicas en sucursales.
Verificar el cumplimiento de normas de calidad, higiene y manipulación de alimentos.
Ejecutar auditorías internas y documentar hallazgos.
Elaborar reportes de inspección y dar seguimiento a acciones correctivas.
Monitorear indicadores de calidad y desempeño operativo.
Validar registros operativos (temperaturas, limpieza, inventarios, producción).
Capacitar al personal en procedimientos y buenas prácticas.
Apoyar en la estandarización y actualización de procesos.
Requisitos
Estudios técnicos o universitarios en Ingeniería Industrial, Alimentos, Calidad o carreras afines.
Experiencia mínima de 1 año en supervisión operativa o control de calidad.
Conocimiento en BPM y seguridad alimentaria.
Manejo básico/intermedio de Excel y elaboración de reportes.
Disponibilidad para trasladarse entre sucursales.
Competencias
Atención al detalle
Organización y planificación
Comunicación efectiva
Resolución de problemas
Enfoque en mejora continua
Ofrecemos
Estabilidad laboral
Oportunidades de crecimiento
Alimentación durante la jornada laboral
Descuentos en restaurantes y panaderías
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- 1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, quality, qa
Hace 3 días (actualizada)
Acerca de Asados Gaby Dana S.A.
Cadena de restaurantes100% panameña, con presencia en el mercado por más de 19 años. Especialistas en asados y comida criolla. Contamos con una gran experiencia en el área comercial de restaurantes y cafeterías.
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