Coordinador/a de operaciones - Restaurantes

Descripción de la oferta

Ubicación: Boquete / Bocas del Toro (con disponibilidad para moverse entre ambos)

Somos una marca en crecimiento en el sector gastronómico, con dos restaurantes operando actualmente y un proyecto claro de expansión a nivel nacional. Buscamos una persona clave que quiera crecer con nosotros y formar parte de la construcción de una cadena sólida.

Responsabilidades:

- Supervisar el funcionamiento de los dos restaurantes
- Acompañar y dar seguimiento a los encargados de cada local
- Asegurar el cumplimiento de procesos, estándares y calidad
- Controlar costos, inventarios y operación general
- Apoyar en la estructuración de manuales y organización interna
- Resolver problemas operativos y mejorar continuamente el sistema

Perfil que buscamos:

- Experiencia previa en restaurantes (indispensable)
- Experiencia manejando equipos
- Persona organizada, responsable y con carácter
- Capacidad de liderazgo y toma de decisiones
- Proactiva, resolutiva y con visión de crecimiento
- Disponibilidad para movilizarse entre sedes

Ofrecemos:

- Salario base: $1,200 – $1,500 (según experiencia)
- Bonos por desempeño
- Posibilidad real de crecimiento dentro de la empresa
- Participación en el desarrollo de una marca en expansión

Buscamos una persona comprometida, que quiera estabilidad pero también crecer a largo plazo junto con el proyecto.

Interesados enviar CV y una breve presentación.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• 5 años de experiencia
• Idiomas: Español ,Inglés
• Edad: entre 25 y 45 años
• Conocimientos: Administración de bases de datos, Atención a proveedores, Contratación de personal, Control de gastos, Control de procesos, Control interno, Adaptabilidad, Administración de integración de procesos, Automatización de procesos de negocio, Desarrollo de procesos de negocio, Administración de empresas

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, operations, operaciones

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de BOOM BAPÉ

Empresa de gastronomía rapida contando con dos sucursales en Bocas del toro y Boquete. Menu creativo y diferente en todo, concepto, nombres, sabores. Precios atractivos para todo el publico. Empresa con el proyecto de un futuro crecimiento en el territorio panameno.
Buscamos personas activas, trabajadoras, con la voluntad de participar al crecimiento y la gestión de la empresa.