Gerente administrativo - Restaurante cafeteria
Restaurante Cafeteria - Panamá, Panamá
Descripción de la oferta
Responsabilidades
• Coordinar las operaciones diarias del restaurante y cocina.
• Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes.
• Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes.
• Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores.
• Organizar y supervisar los turnos.
• Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad.
• Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
• Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla
• Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir sobre costos.
• Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
• Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales)
• Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente
• Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante.
• Realizar cierre de caja diario.
• Manejo de tarjeta debito para compras.
• Con capacidad de liderar el equipo de manera asertiva, habilidad administrativa, iniciativa, conocimiento en programa Invu o similar, y excelente atención al cliente.
Salario inicial: $800 más propinas (oscila entre $300 y $500 al mes)
Horario: Domingo a viernes desde las 8:30 a.m. (los viernes cerramos a las 4:30. sábados cerrado).
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad
- 3 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 35 y 55 años
- Conocimientos: Atención al cliente, Autoconfianza, Manipulación de alimentos, Gestión de inventarios, Administración de archivos, Administración
- Licencias de conducir: automóviles / carros
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, administrative, restaurador
Hace 10 horas (actualizada)
Ofertas similares
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda