Gerente - Cafetería

Descripción de la oferta

Buscamos un gerente de cafetería para organizar las operaciones diarias y motivar a nuestro personal para que ofrezca un excelente servicio al cliente.

Funciones:
-Gestionar las operaciones diarias de la cafetería
-Contratar e incorporar nuevos baristas y personal de servicio
-Formar a los empleados en la preparación de bebidas y el uso apropiado de las máquinas de café.
-Coordinarse con los proveedores y hacer pedidos cuando sea necesario (como vasos de cartón, café, leche y otros ingredientes)
-Mantener registros actualizados de los ingresos y gastos diarios, semanales y mensuales.
-Añadir nuevos artículos al menú dependiendo de las temporadas y las preferencias de los clientes (por ejemplo, bebidas veganas con café)
-Aconsejar al personal sobre las mejores maneras de resolver problemas con los clientes y ofrecer un servicio al cliente excelente.
-Garantizar que todas las zonas de la cafetería estén limpias y ordenadas
-Fomentar unas relaciones amistosas con los clientes para aumentar su lealtad y mejorar nuestra reputación.

Requisitos:
-Experiencia laboral como gerente de cafetería o barista
-Buenas habilidades matemáticas
-Capacidad para dirigir y motivar a un equipo
-Orientación al cliente

Salario base más buenas propinas.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años
• Licencias de conducir: automóviles / carros

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

10 de agosto (actualizada)