Nutricionista - Turno rotativo

Descripción de la oferta

Empresa con varios años en el mercado se encuentra en la búsqueda de un
Nutricionista.

Responsable de:
- Participar en la organización y desarrollo del servicio de alimentación, como también
- Coordinar y participar en la formación continua, en temas de calidad y seguridad alimentaria y, especialmente, en la formación de los manipuladores de alimentos.

Funciones:
- Elaborar, consensuar y controlar la planificación periódica de menús y dietas especiales.
- Participar en la elaboración del presupuesto destinado a la alimentación.
- Planificar la compra junto con el responsable de cocina.
- Formar al personal en alimentación saludable, dietética, técnicas culinarias y aplicación de nuevas tecnologías.
- Mantener relación con los distintos profesionales implicados en la alimentación.
- Velar por las buenas prácticas de higiene en el servicio de alimentación.
- Realizar una valoración completa del estado nutricional.
- Llevar a cabo la coordinación de criterios en los temas relacionados con la nutrición y la dietética.
- Elaborar los protocolos de intervención dietética.
- Elaborar las dietas estandarizadas

Perfil:
- Licenciatura en Nutrición
- Contar con carnet blanco y verde

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad
• Menos de 1 año de experiencia

Palabras clave: dietista, nutricionista, nutriologo, nutritionist, dietitian, dietician, dietetico, nutricion

20 de enero (actualizada)