Técnico de Mantenimiento - Equipos Cocina

Descripción de la oferta

En Platinum Brands estamos en busca de un profesional para ocupar la posición de Técnico de Mantenimiento. Como parte de nuestro equipo de Desarrollo y Mantenimiento, será responsable de brindar soporte técnico integral para garantizar el funcionamiento de los equipos eléctricos y electromecánicos en restaurantes y oficinas.

Responsabilidades:

- Realizar mantenimientos preventivos y correctivos a equipos eléctricos y electromecánicos, siguiendo cronogramas establecidos y garantizando su óptimo desempeño.

- Diagnosticar y reparar fallas en hornos, freidoras, batidoras, tostadoras y otros equipos, asegurando soluciones técnicas eficientes.

- Gestionar el control y solicitud de repuestos, manteniendo actualizado el inventario mediante herramientas digitales o sistemas de gestión.

- Brindar soporte técnico presencial o remoto a personal de restaurante, incluyendo desplazamientos a otras zonas cuando sea requerido.

- Documentar cada intervención técnica en formatos físicos o digitales, asegurando trazabilidad, higiene del área de trabajo y cumplimiento de estándares.

Requisitos:

- Licencia de conducir comercial y de motocicleta, ambas vigentes.

- Formación técnica en electricidad o electromecánica, con experiencia mínima de un año en el área.

- Experiencia previa en el mantenimiento y reparación de equipos de cocina industrial.

- Conocimientos básicos en plomería para la atención de instalaciones y reparaciones menores.

- Experiencia en reparaciones de obra civil básica.

- Conocimientos en operación y mantenimiento de plantas eléctricas de respaldo.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
• 3 años de experiencia
• Edad: Hasta 45 años
• Conocimientos: Cocina, Electricidad
• Licencias de conducir: motocicletas ,automóviles / carros
• Personas con discapacidad: Sí

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

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Hace 6 horas (actualizada)

Acerca de Platinum Brands, S.A.

Platinum Brands S.A. es una empresa de capital privado que une dos de las cadenas de comida rápida más queridas de Panamá: KFC y Dairy Queen. Somos más de 1,500 colaboradores apasionados para llevar alegría y sabor a cada rincón del país. Parte del grupo Norbrook Equity Partners, firma de inversión privada fundada en 2008 que agrupa diversas compañías líderes en Latinoamérica y Estados Unidos.