Técnico de Mantenimiento - Equipos Cocina
Platinum Brands, S.A. - Panamá, Panamá
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Descripción de la oferta
En Platinum Brands estamos en busca de un profesional para ocupar la posición de Técnico de Mantenimiento. Como parte de nuestro equipo de Desarrollo y Mantenimiento, será responsable de brindar soporte técnico integral para garantizar el funcionamiento de los equipos eléctricos y electromecánicos en restaurantes y oficinas.
Responsabilidades:
- Realizar mantenimientos preventivos y correctivos a equipos eléctricos y electromecánicos, siguiendo cronogramas establecidos y garantizando su óptimo desempeño.
- Diagnosticar y reparar fallas en hornos, freidoras, batidoras, tostadoras y otros equipos, asegurando soluciones técnicas eficientes.
- Gestionar el control y solicitud de repuestos, manteniendo actualizado el inventario mediante herramientas digitales o sistemas de gestión.
- Brindar soporte técnico presencial o remoto a personal de restaurante, incluyendo desplazamientos a otras zonas cuando sea requerido.
- Documentar cada intervención técnica en formatos físicos o digitales, asegurando trazabilidad, higiene del área de trabajo y cumplimiento de estándares.
Requisitos:
- Licencia de conducir comercial y de motocicleta, ambas vigentes.
- Formación técnica en electricidad o electromecánica, con experiencia mínima de un año en el área.
- Experiencia previa en el mantenimiento y reparación de equipos de cocina industrial.
- Conocimientos básicos en plomería para la atención de instalaciones y reparaciones menores.
- Experiencia en reparaciones de obra civil básica.
- Conocimientos en operación y mantenimiento de plantas eléctricas de respaldo.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- 3 años de experiencia
- Edad: Hasta 45 años
- Conocimientos: Cocina, Electricidad
- Licencias de conducir: motocicletas ,automóviles / carros
- Personas con discapacidad: Sí
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25 de abril (actualizada)
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Acerca de Platinum Brands, S.A.
Platinum Brands S.A. es una empresa de capital privado que une dos de las cadenas de comida rápida más queridas de Panamá: KFC y Dairy Queen. Somos más de 1,500 colaboradores apasionados para llevar alegría y sabor a cada rincón del país. Parte del grupo Norbrook Equity Partners, firma de inversión privada fundada en 2008 que agrupa diversas compañías líderes en Latinoamérica y Estados Unidos.
Salarios
Gerente de restaurante
Media salarial
940 $ /mes
5 salarios
900 $
950 $
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