Encargado control operativo - Hostelería
La Vasquita - Panamá, Panamá
Descripción de la oferta
Empresa: La Vasquita
Rubro: Comercio de hostelería
Sucursales: 3 (Panamá)
Salario: USD 1,000 mensuales
Ubicación: Panamá
Modalidad: Presencial
Horario: Tiempo completo
FUNCIONES PRINCIPALES
Controlar y supervisar la operación diaria de las 3 sucursales.
Supervisar la producción y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad.
Revisar y controlar inventarios físicos y en sistema.
Registrar, actualizar y analizar información operativa en computadora.
Realizar pedidos a proveedores y dar seguimiento a entregas.
Verificar que los pedidos se realicen correctamente y a tiempo.
Controlar entradas y salidas de mercancía.
Elaborar reportes operativos diarios, semanales y mensuales.
Manejar hojas de cálculo (Excel) para control de inventarios y operaciones.
Elaborar y supervisar la hoja de ruta del mensajero.
Supervisar al personal operativo y verificar cumplimiento de tareas y horarios.
Detectar y corregir fallas operativas.
Asegurar el cumplimiento de todos los procesos internos.
PERFIL REQUERIDO
Experiencia mínima de 5 años en puestos similares dentro del sector hostelería.
Experiencia comprobable en control operativo, inventarios y supervisión.
Manejo fluido de computadora y herramientas administrativas.
Capacidad de organización, supervisión y control total de la operación.
Alto sentido de responsabilidad y atención al detalle.
Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones.
OFRECEMOS
Salario fijo de USD 1,000 mensuales.
Estabilidad laboral.
Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.
Buen ambiente de trabajo.
POSTULACIÓN
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- 5 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, operative, operativo
Hace 2 días (actualizada)
Acerca de La Vasquita
Cafetería/pastelería Española en Panamá.
Ubicados en Avenida de Balboa y en el Casco Antiguo.
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