Supervisor/a de operaciones - Hostelería
La Vasquita - Panamá, Panamá
Descripción de la oferta
Supervisor/a de Operaciones – Hostelería
Solo aplicar personas serias, responsables y con un mínimo de 5 años de experiencia en hostelería.
Ubicación: Ciudad de Panamá
Empresa: La Vasquita
Tipo de contrato: Tiempo completo
Descripción del puesto
En La Vasquita, marca gastronómica en crecimiento, buscamos un/a Supervisor/a de Operaciones que supervise a los encargados de nuestras sucursales y apoye directamente en la gestión operativa, administrativa y de compras, asegurando el correcto funcionamiento diario de los locales.
Será una figura clave entre la dirección, los equipos de tienda y los proveedores.
Funciones principales
Supervisar y coordinar el trabajo de los encargados de las sucursales.
Asegurar el cumplimiento de los procesos operativos, horarios y estándares de servicio.
Realizar pedidos y gestionar compras de productos y materias primas.
Contacto directo con proveedores, seguimiento de entregas y resolución de incidencias.
Control y verificación de inventarios y stock.
Apoyo en aperturas, cierres y organización general de los locales.
Detección de incidencias operativas y propuesta de soluciones.
Elaboración de reportes y comunicación constante con la dirección.
Requisitos
Mínimo 5 años de experiencia comprobable en hostelería.
Experiencia previa en supervisión, coordinación o como encargado/a senior.
Buen manejo del ordenador (correo, Excel básico, control de pedidos).
Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
Perfil organizado, responsable y resolutivo.
Disponibilidad para desplazarse entre sucursales.
Se valora
Experiencia en gestión de compras y relación con proveedores.
Conocimientos básicos de control de inventarios y costos.
Experiencia en empresas en crecimiento o cadenas de hostelería.
Ofrecemos
Salario: USD 750 + USD 250 de bono por desempeño.
Estabilidad laboral.
Buen ambiente de trabajo.
Posibilidad real de crecimiento dentro de la empresa.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- 5 años de experiencia
- Edad: A partir de 25 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, operations, operaciones
Hace 21 horas (actualizada)
Acerca de La Vasquita
Cafetería/pastelería Española en Panamá.
Ubicados en Avenida de Balboa y en el Casco Antiguo.
Ofertas similares
Secretaria Administrativa con experiencia – Excel intermedio
Fashion wear Panamá, Panamá
30 de enero
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda